Godžudžang je popularan korejski začin napravljen od lepljivog pirinčanog praha pomešanog sa fermentisanim sojinim zrnom u prahu i crvenim paprikama. Koristi se u raznim korejskim gulašima i supama, a takođe se koristi za mariniranje mesa. Može se jesti i kao umak uz povrće, slično načinu na koji se dvenđang koristi kao umak. Široko je zastupljen u ssamu (rolnice od povrća) prilikom jela sušija, kao i za umotavanje galbija, bulgogija ili samđupsala. Godžudžang je guste teksture, a samostalno konzumiranje ove čili paste može biti prilično ljuto i začinjeno.